Recette
JOW X MCCAIN
Kid smile, boulettes & haricots
20
Pour
1
Facile
Ingrédients
200g kid smile
150g de boeuf haché
150g haricot vert (surgelé)
1/2 càs de paprika
1/2 échalote
1 càs de Ketchup
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C. Sur une plaque recouverte de papier cuisson, disposez les kid smile et enfournez selon le temps de cuisson indiqué sur le paquet.
- Pendant ce temps, épluchez puis émincez finement l'échalote.
- Dans un bol, ajoutez la viande hachée et l'échalote. Mélangez à la main. Salez, poivrez et mélangez à nouveau.
- Formez des petites boulettes en les roulant dans vos mains.
- Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive puis faites griller les boulettes de chaque côté pendant environ 8 minutes.
- En parallèle, dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les haricots verts pendant environ 3 minutes.
- Sortez les kid smile du four.
- Placez-les dans un bol puis ajoutez le paprika et secouez le bol pour bien les imprégner.
- Dans une assiette, servez les boulettes de viande avec les haricots verts, les kid smile et un peu de ketchup.
- Assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !
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